南京卓美亚酒店

虽然许多厨师偏重于制作工艺繁复的佳肴，但由主厨 Boston Wang（王云）烹制的海鲜大餐的特点是简单却不 失精致，他选用新鲜的时令食材，烹饪时信心十足，成就 朴实无华的美味。在酌鱻海鲜餐吧，他从各地汲取灵感， 打造出一个精致的拼盘式海鲜菜单，融合不同的风味，为 南京最有美食鉴赏力的食客提供了高雅的用餐体验。