Jumeirah Mallorca 将携手米其林三星大厨 Viki Geunes 举办四手联弹晚宴

Jumeirah Mallorca 很荣幸举办下一场四手联弹晚宴，该活动将于 5 月 24 日至 25 日在酒店的标志性餐厅 Es Fanals 盛大举行。本次盛宴将由 Jumeirah Mallorca 的行政总厨 Javier Lopez 携手比利时米其林三星大厨 Viki Geunes 共同打造，为宾客带来独一无二的美食体验，让热爱美食与风味的人们相聚一堂，共享美妙时光。
坐落于酒店至高点的 Es Fanals 餐厅，获《米其林指南》推荐，以现代手法重新诠释传统马略卡岛美食，每一道菜都是对海洋与大地的致敬。本次与 Viki Geunes 的合作将进一步提升餐厅的料理水准，完美融合 Lopez 对西班牙风味与食材的热情 以及 Geunes 将比利时传统技艺与全球风味相结合的独特才华，为宾客带来前所未有的味蕾体验。

Viki Geunes 是比利时顶级餐厅 Zilte 的主厨兼创始人，该餐厅荣获 米其林三星，吸引全球美食爱好者前来体验。他与妻子和女儿携手打造了温馨的餐厅氛围，让宾客在感受到家庭般热情款待的同时，尽享 Zilte 享誉世界的顶级餐饮体验与卓越服务。
在 Zilte，Geunes 与比利时北海的本地渔民密切合作，秉持可持续理念，坚持短链供应，精选最优质的食材入菜。这种对本地食材的热爱，与 Javier Lopez 的烹饪理念不谋而合。Es Fanals 的菜单同样致力于展现马略卡岛风味，让宾客尽享地道的本土美食文化。
如需了解四手联弹晚宴详情或预订，请联系：jpsrestaurants@jumeirah.com