Рестораны и барыПутеводитель по Лондону для гурманов

Рассказываем о лучших закусках и десертах

Похожие публикации

Лондон давно уже не ограничивается яичницей с беконом, рыбой с жареным картофелем и воскресным жарким. Сегодня здесь почти 70 мишленовских ресторанов, предлагающих блюда из всех уголков мира.

Но жизнь бурлит здесь не только в ресторанах. Благодаря росту спроса на качественные продукты международной кухни и резкому увеличению числа небольших местных хозяйств в городе появились новые и расширились существующие рынки, магазины деликатесов и гастрономические зоны. Предлагаем на путеводитель по Лондону для гурманов, от магазинов деликатесов до продуктовых палаток.

 

Гастрономическая зона в Harrods

Культовый лондонский универмаг Harrods расположен на Бромптон-роуд рядом с отелем Jumeirah Carlton Tower. Особенно хороша в нем гастрономическая зона на первом этаже. В каждом ее уголке, напоминающей роскошный базар 1920-х годов, предлагаются гастрономические удовольствия, от сырных магазинов в одном конце до стейк-хауса и закусочной в другом, с кулинарией, кондитерской, магазинами деликатесов и шоколада между ними. Здесь может закружиться голова от невероятного количества трав и приправ, трюфелей, сыра, чая, маринада, джемов, рыбы и закусок. Мечтаете о лучшей мраморной вырезке или, например, о шариках аранчини с чеддером? Вы найдете их рядом с макарунами Ladurée и филе лосося класса сашими.

Рынок Borough Market — сыр

 

Рынок Borough Market

Недалеко от The Shard находится 1000-летний продуктовый рынок Borough Market, самый старый в Лондоне. В этом месте, наполненном разнообразием красок и ароматов, собираются производители и продавцы наиболее редких для Великобритании и других стран продуктов. В этом стильном бело-зеленом пассаже со стеклянной крышей всегда потрясающее предложение мяса, рыбы, хлеба, зелени и сыров. В частности, это сыр Lord London Cheese от Alsop & Walker, получивший серебряную медаль на церемонии World Cheese Awards, и мясная кулинария в магазине Bianca Mora из окорока свиньи породы мора романьола, выращенной на желудево-каштановом корме.

 

Рынок на Малтби-стрит

Рядом с Тауэрским мостом находится недавно открытый рынок на Малтби-стрит. Своей стильной живой атмосферой он напоминает уменьшенную, но более упорядоченную версию рынка Borough Market. В викторианской атмосфере, под металлической вывеской Ropewalk разместились 30 частных продавцов продуктов и напитков, у которых можно найти все, от мозамбикского мяса пери-пери до деликатесных шоколадных брауни в Bad Brownie. Если вы за здоровый образ жизни, для вас найдется освежающий и насыщенный щелочами «Зеленый сок» от Bumpin’ Rinds. Это также идеальное место для плотного обеда или покупки еды на вынос: здесь, например, предлагается вкуснейшая выпечка и эспрессо с бархатистым вкусом. К сожалению, рынок открыт только по выходным.

 

Район Сент-Джеймс

В Сент-Джеймсе находится известный во всем мире деликатесный супермаркет Fortnum & Mason. В этом огромном магазине предлагается все, от фантастических корзин с деликатесами, сладкого мармелада и вкуснейшей выпечки с шоколадом до любых закусок.

Недалеко от Джермин-стрит расположился один из старейших сырных магазинов в Англии Paxton & Whitfield, являющийся поставщиком Королевского двора. Его история началась в 1742 году, тогда это была простая лавка на рынке по улице Олдвич. Сегодня здесь представлены лучшие сыры и сырные аксессуары со всего мира.

Лондон — Fortnum & Mason