EXPÉRIENCE APERITIVO

ONDA by Pierchic

L’expérience d’aperitivo la plus chic de Dubaï

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Dîner en plein airDÎNER EN PLEIN AIR
Une restauration priméePRIMÉE
Vue panoramiqueVUE PANORAMIQUE
Dîner signatureDÎNER SIGNATURE
CuisineITALIENNE
CuisineLunch Dining
EMPLACEMENT
Facilement accessible depuis la piscine et la plage de l’hôtel Jumeirah Al Qasr
HEURES D’OUVERTURE
Dimanche à jeudi, à partir de 17 h 00 et jusqu’à minuit | Vendredi et samedi, à partir de 17 h 00 et jusqu’à 1 h
CODE VESTIMENTAIRE
Élégant
POLITIQUES
À partir de 16 ans
EMPLACEMENTarrow
Facilement accessible depuis la piscine et la plage de l’hôtel Jumeirah Al Qasr
HEURES D’OUVERTUREarrow
Dimanche à jeudi, à partir de 17 h 00 et jusqu’à minuit | Vendredi et samedi, à partir de 17 h 00 et jusqu’à 1 h
CODE VESTIMENTAIREarrow
Élégant
POLITIQUESarrow
À partir de 16 ans
NOUS CONTACTERarrow

CHEF CUISINIER

Beatrice Segoni

2020
Chef Beatrice

CHEF CUISINIER

Beatrice Segoni

2020

Après avoir commencé sa carrière dans la mode, Beatrice Segoni a rapidement réalisé qu’elle voulait être chef cuisinier. Depuis, elle a canalisé sa créativité et sa sophistication pour l’apporter au monde culinaire. Sa passion pour la cuisine l’a finalement amenée à quitter son restaurant pittoresque du village de Porto Recanati pour rejoindre le célèbre Borgo San Jacopo de Florence, où elle a travaillé pendant 14 ans. À Pierchic, la chef Béatrice espère que « chaque invité qui goûte mes plats se rend compte que je cuisine avec tout mon cœur. Le succès de tout restaurant vient de la passion que le chef met dans chaque plat. »

Après avoir commencé sa carrière dans la mode, Beatrice Segoni a rapidement réalisé qu’elle voulait être chef cuisinier. Depuis, elle a canalisé sa créativité et sa sophistication pour l’apporter au monde culinaire. Sa passion pour la cuisine l’a finalement amenée à quitter son restaurant pittoresque du village de Porto Recanati pour rejoindre le célèbre Borgo San Jacopo de Florence, où elle a travaillé pendant 14 ans. À Pierchic, la chef Béatrice espère que « chaque invité qui goûte mes plats se rend compte que je cuisine avec tout mon cœur. Le succès de tout restaurant vient de la passion que le chef met dans chaque plat. »

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