卓美亚和宫酒店

Cala Vista

充满乡村气息和活力的正宗意大利餐厅,俯瞰波光粼粼的阿拉伯湾。

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美味菜肴意式风味
露天用餐露天用餐
如诗如画的景致Beachside Dining
位置
卓美亚和宫酒店泳池边
营业时间
下午12:30 - 午夜
着装要求
休闲
年龄政策
午餐:欢迎所有年龄段的宾客前来用餐 | 晚餐:仅招待 12 岁及以上宾客
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卓美亚和宫酒店泳池边
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下午12:30 - 午夜
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休闲
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午餐:欢迎所有年龄段的宾客前来用餐 | 晚餐:仅招待 12 岁及以上宾客
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逃离日复一日的常规在海滩上品尝独特的美食体验

主厨

Luca Crostelli

主厨

Luca Crostelli

Luca Crostelli 是一位拥有超过 14 年烹饪经验的意大利籍人士,是卓美亚和宫酒店 Cala Vista的主厨。Luca 是卓美亚屡获殊荣的主厨 Beatrice Segoni 的儿子,在自己的家族餐厅长大,从小耳濡目染,对烹饪艺术产生了浓厚的热情。多年来,Luca 一直在欧洲久负盛名的米其林星级餐厅工作,包括巴斯基的 Casa Vissani,佛罗伦萨的 Enoteca Pinchiorri,日内瓦四季酒店的 Il Lago 和 Tosca。2022年,他搬到迪拜担任 Palazzo Versace 的烹饪主厨,然后加入卓美亚集团,主导推出 Cala Vista 餐厅。Luca 拥有丰富的烹饪背景,师从母亲和其他著名厨师,致力于保留烹饪传统,让宾客享用正宗的意大利风味。从精心制作的意大利面到温暖迷人的氛围和令人惊叹的海景,他的专业和热情确保宾客每次光顾 Cala Vista,无论是午餐、晚餐还是难忘的落日晚饮体验,都将是一次令人经久回味的烹饪之旅。

Luca Crostelli 是一位拥有超过 14 年烹饪经验的意大利籍人士,是卓美亚和宫酒店 Cala Vista的主厨。Luca 是卓美亚屡获殊荣的主厨 Beatrice Segoni 的儿子,在自己的家族餐厅长大,从小耳濡目染,对烹饪艺术产生了浓厚的热情。多年来,Luca 一直在欧洲久负盛名的米其林星级餐厅工作,包括巴斯基的 Casa Vissani,佛罗伦萨的 Enoteca Pinchiorri,日内瓦四季酒店的 Il Lago 和 Tosca。2022年,他搬到迪拜担任 Palazzo Versace 的烹饪主厨,然后加入卓美亚集团,主导推出 Cala Vista 餐厅。Luca 拥有丰富的烹饪背景,师从母亲和其他著名厨师,致力于保留烹饪传统,让宾客享用正宗的意大利风味。从精心制作的意大利面到温暖迷人的氛围和令人惊叹的海景,他的专业和热情确保宾客每次光顾 Cala Vista,无论是午餐、晚餐还是难忘的落日晚饮体验,都将是一次令人经久回味的烹饪之旅。

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