主厨

Luca Crostelli

Luca Crostelli 是一位拥有超过 14 年烹饪经验的意大利籍人士，是 Jumeirah Mina A'Salam 酒店 Cala Vista 的主厨。Luca 是 Jumeirah 屡获殊荣的主厨 Beatrice Segoni 的儿子，在自己的家族餐厅长大，从小耳濡目染，对烹饪艺术产生了浓厚的热情。多年来，Luca 一直在欧洲久负盛名的米其林星级餐厅工作，包括巴斯基的 Casa Vissani，佛罗伦萨的 Enoteca Pinchiorri，日内瓦四季酒店的 Il Lago 和 Tosca。2022年，他搬到迪拜担任 Palazzo Versace 的烹饪主厨，然后加入 Jumeirah 集团，主导推出 Cala Vista 餐厅。Luca 拥有丰富的烹饪背景，师从母亲和其他著名厨师，致力于保留烹饪传统，让宾客享用正宗的意大利风味。从精心制作的意大利面到温暖迷人的氛围和令人惊叹的海景，他的专业和热情确保宾客每次光顾 Cala Vista，无论是午餐、晚餐还是难忘的落日晚饮体验，都将是一次令人经久回味的烹饪之旅。