Шеф-повар

Саверио Сбаральи

Во главе ресторана высокой кухни Al Muntaha стоит всемирно признанный шеф-повар Саверио Сбаральи. Расположенный на 27-м этаже отеля Burj Al Arab Jumeirah, ресторан Al Muntaha, что в переводе с арабского означает «высшая степень», сразу оправдывает свое название благодаря великолепному расположению. Находясь на высоте 200 метров над Персидским заливом, ресторан Al Muntaha предлагает уникальный вид на побережье Джумейры и лучшие блюда французской и итальянской кухни в изысканной обстановке. Саверио привнес несколько уникальных идей в меню Al Muntaha, включая тележку с изысканными сырами. Всегда стремясь к совершенству, Саверио играет ключевую роль в успехе ресторана, всегда выходя за рамки своих возможностей.