Skip navigationlogin

Ресторан Swarna

НА КАРТЕ

В данный момент - Мальдивы 30 °C

Роскошная трапеза на пляже

Название Swarna, на санскрите означающее «золото», отражает царственное величие и богатство кулинарных традиций Индии. Этот изысканный ресторан, в 2016 и 2017 году удостоенный награды World Luxury Restaurant Awards как лучший ресторан индийской кухни в Азии, поистине является золотым стандартом курорта Jumeirah Vittaveli и приглашает вас насладиться необычным букетом вкусов изысканных блюд.

К вашим услугам — три шатра на свежем воздухе, один столик для гостей шеф-повара и подвесная кровать для отдыха после ужина, и все это под сенью пышного сада, достойного самого махараджи.

В меню ресторана нашло отражение все многообразие кулинарных традиций Индии, а многие блюда приготовлены по старинным рецептам в современной интерпретации. Через день здесь подают традиционные индийские блюда тхали (что в переводе означает «тарелка»), которые обязательно придутся по вкусу ценителям индийской кухни.

В сентябре 2017 ресторану исполнилось два года. Составленное к двухлетию «золотое» меню Swarna Gold включает в себя блюда из самых дорогих ингредиентов со всего мира, отобранных лично шеф-поваром, специально посетившим каждый регион производства, чтобы выбрать лучшее из лучшего. В оформлении каждого блюда присутствует съедобное золото. К примеру, здесь используют позолоченную гималайскую розовую соль и покрывают розовым золотом котлеты из ягнятины. В меню вы увидите такие роскошные деликатесы, как нежнейшая иранская черная икра, ароматные черные летние трюфели и ягнятина кхаси из города Джайпур в Раджастхане. Великолепным заключительным аккордом трапезы станет десерт в виде золотого трюфеля из шоколада Valrhona Noir Abinao с содержанием какао 85%.

  • Расположение

    Остров Болифуши, курорт Jumeirah Vittaveli

  • Кухня

    Индийская

  • Дресс-код

    Опрятный курортный, длинные брюки для мужчин

  • Часы работы

    Обслуживание с 18:30 до 22:30, выходной — суббота

  • Телефон

    +960 664 2020

  • Эл. почта

    VittaveliLifestyle@jumeirah.com

Disclaimer

By clicking on the ["Proceed"] button below, you will be leaving the Jumeirah website. The site to which you will be transferred is not owned or controlled by Jumeirah International LLC or its affiliates, and Jumeirah has no control over the contents and availability of such site. The inclusion of this link on the Jumeirah website does not imply any guarantee or responsibility on the part of Jumeirah International LLC or any of its affiliates in respect of the content or use of this other website, or any of the representations made therein. Should you choose to use the link below, you assume full responsibility for your use of the website to which you are linking.