ШЕФ-ПОВАР

Андреа Брунетти

Благодаря молодому и талантливому итальянскому шеф-повару Андреа Брунетти ресторан морепродуктов Rockfish, расположенный в отеле Jumeirah Al Naseem, получил не одну награду. Для Андреа кухня — это способ выражения эмоций, сохранения традиций и культурных особенностей. Его задача — сделать для гостей посещение ресторана незабываемым событием посредством переосмысления самого понятия «морепродукты», и в ресторане Rockfish каждое блюдо становится удивительным путешествием в мир кулинарии.