Отель Jumeirah Mina A'SalamРесторан Shimmers

В этом прибрежном ресторане можно по достоинству оценить средиземноморские деликатесы и непревзойденный ассортимент напитков, а также сделать несколько памятных фотографий

SCROLL
|
КухняГРЕЧЕСКАЯ
Живописные видыЖИВОПИСНЫЕ ВИДЫ
Романтический отдых 1РОМАНТИКА
Ресторан и барБАР
Подходит для детейИДЕАЛЬНО ДЛЯ СЕМЕЙНОГО ОТДЫХА
Трапеза под открытым небомТРАПЕЗА ПОД ОТКРЫТЫМ НЕБОМ
МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ
Пляж отеля Jumeirah Mina A'Salam
ЧАСЫ РАБОТЫ
Ежедневно, 13:00 – 0:00
ДРЕСС-КОД
Повседневный
ВОЗРАСТНЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ
Обед: для гостей любого возраста | Ужин: для гостей в возрасте от 12 лет
КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
МЕСТОПОЛОЖЕНИЕarrow
Пляж отеля Jumeirah Mina A'Salam
ЧАСЫ РАБОТЫarrow
Ежедневно, 13:00 – 0:00
ДРЕСС-КОДarrow
Повседневный
ВОЗРАСТНЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯarrow
Обед: для гостей любого возраста | Ужин: для гостей в возрасте от 12 лет
КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯarrow

ШЕФ-ПОВАР

Яннис Кацикас

Шеф-повар Яннис Кацикас в ресторане Shimmers на курорте Madinat Jumeirah-1

ШЕФ-ПОВАР

Яннис Кацикас

Шеф-повар Яннис Кацикас никогда не стремится к совершенству. Его настоящая страсть — смелые эксперименты. Он прославился в ресторанах Афин благодаря двум разным мотивам в своем подходе к созданию блюд: его родители родом из Египта, а сам он вырос в Греции. Его изысканный вкус проявился еще в подростковом возрасте, когда он отказывался от разогретой пищи и соглашался только на свежеприготовленную еду. В 2014 году, проработав четыре года в различных отелях Афин, он вышел на международный уровень. Он попробовал себя в ресторанах Софии, Владивостока, Цюриха и Лондона, и в 2016 году присоединился к команде Jumeirah. Спустя два года за свой оригинальный подход к греческой кухне, который Яннис проявлял в ресторане Shimmers в отеле Jumeirah Mina A’Salam, он был удостоен звания «Шеф-повар 2018 года» по версии Caterer.com.

Шеф-повар Яннис Кацикас никогда не стремится к совершенству. Его настоящая страсть — смелые эксперименты. Он прославился в ресторанах Афин благодаря двум разным мотивам в своем подходе к созданию блюд: его родители родом из Египта, а сам он вырос в Греции. Его изысканный вкус проявился еще в подростковом возрасте, когда он отказывался от разогретой пищи и соглашался только на свежеприготовленную еду. В 2014 году, проработав четыре года в различных отелях Афин, он вышел на международный уровень. Он попробовал себя в ресторанах Софии, Владивостока, Цюриха и Лондона, и в 2016 году присоединился к команде Jumeirah. Спустя два года за свой оригинальный подход к греческой кухне, который Яннис проявлял в ресторане Shimmers в отеле Jumeirah Mina A’Salam, он был удостоен звания «Шеф-повар 2018 года» по версии Caterer.com.

ПОХОЖИЕ РЕСТОРАНЫБогатство кулинарных впечатлений

Рейтинг Forbes Travel Guide за 2019 г. — Четыре звезды
Рейтинговое агентство Forbes Travel Guide
Награда World Travel Awards — лучший отель мира для проведения корпоративных мероприятий (MICE) в 2017 г.
Награда World Travel Awards
Награда World Travel Awards — лучший отель для проведения корпоративных мероприятий (MICE) на Ближнем Востоке в 2017 г.
Награда World Travel Awards
Сертификат качества портала Trip Advisor, 2014 г.
Портал TripAdvisor