Отель Jumeirah Mina A’Salam

Ресторан Cala Vista

Ресторан в деревенском стиле с яркой аутентичной итальянской кухней и видом на сверкающий Персидский залив.

SCROLL
|
КухняИТАЛЬЯНСКАЯ
Трапеза под открытым небомТРАПЕЗА ПОД ОТКРЫТЫМ НЕБОМ
Живописные видыBeachside Dining
МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ
Бассейн отеля Jumeirah Mina A'Salam
ЧАСЫ РАБОТЫ
С 12:30 до 00:00
ДРЕСС-КОД
Повседневный
ВОЗРАСТНЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ
Обед: для гостей любого возраста | Ужин: для гостей в возрасте от 12 лет
КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
МЕСТОПОЛОЖЕНИЕarrow
Бассейн отеля Jumeirah Mina A'Salam
ЧАСЫ РАБОТЫarrow
С 12:30 до 00:00
ДРЕСС-КОДarrow
Повседневный
ВОЗРАСТНЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯarrow
Обед: для гостей любого возраста | Ужин: для гостей в возрасте от 12 лет
КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯarrow

Отвлекитесь от повседневной суетыНаслаждайтесь эксклюзивными блюдами прямо на пляже

ШЕФ-ПОВАР

Лука Кростелли

ШЕФ-ПОВАР

Лука Кростелли

Лука Кростелли, уроженец Италии, более 14 лет проработавший в кулинарии, занимает должность шеф-повара ресторана Cala Vista в отеле Jumeirah Mina A'Salam. Сын шеф-повара Беатриче Сегони, обладательницы множества наград, Лука вырос в семейном ресторане и с юных лет проникся огромной страстью к кулинарному искусству. За годы своей карьеры Лука работал в знаменитых ресторанах Европы, отмеченных звездами Мишлен, таких как Casa Vissani в Баски, Enoteca Pinchiorri во Флоренции, Il Lago Four Seasons и Tosca в Женеве. В 2022 году он переехал в Дубай в качестве шеф-повара Palazzo Versace, а затем присоединился к Jumeirah Group, чтобы возглавить запуск ресторана Cala Vista. Благодаря своему разностороннему кулинарному опыту, наставничеству матери и других известных шеф-поваров, Лука уделяет особое внимание сохранению кулинарных традиций и предлагает гостям вкусить аутентичные итальянские блюда. С его мастерством и вовлеченностью каждый визит в Cala Vista, будь то обед, ужин или закатный дижестив, гарантировано станет незабываемым кулинарным приключением — от безупречно приготовленной пасты до теплой и гостеприимной атмосферы и потрясающих видов на море.

Лука Кростелли, уроженец Италии, более 14 лет проработавший в кулинарии, занимает должность шеф-повара ресторана Cala Vista в отеле Jumeirah Mina A'Salam. Сын шеф-повара Беатриче Сегони, обладательницы множества наград, Лука вырос в семейном ресторане и с юных лет проникся огромной страстью к кулинарному искусству. За годы своей карьеры Лука работал в знаменитых ресторанах Европы, отмеченных звездами Мишлен, таких как Casa Vissani в Баски, Enoteca Pinchiorri во Флоренции, Il Lago Four Seasons и Tosca в Женеве. В 2022 году он переехал в Дубай в качестве шеф-повара Palazzo Versace, а затем присоединился к Jumeirah Group, чтобы возглавить запуск ресторана Cala Vista. Благодаря своему разностороннему кулинарному опыту, наставничеству матери и других известных шеф-поваров, Лука уделяет особое внимание сохранению кулинарных традиций и предлагает гостям вкусить аутентичные итальянские блюда. С его мастерством и вовлеченностью каждый визит в Cala Vista, будь то обед, ужин или закатный дижестив, гарантировано станет незабываемым кулинарным приключением — от безупречно приготовленной пасты до теплой и гостеприимной атмосферы и потрясающих видов на море.

ДРУГИЕ РЕСТОРАНЫ

Богатство кулинарных впечатлений