Курорт Jumeirah at Saadiyat Island ResortРесторан TEAN

Мясо со специями и морепродукты гриль, приготовленные традиционным ближневосточным способом

КухняАРАБСКАЯ
Трапеза под открытым небомТРАПЕЗА ПОД ОТКРЫТЫМ НЕБОМ
Концептуальные рестораныКОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ РЕСТОРАНЫ
МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ
Возле пляжа на курорте Jumeirah at Saadiyat Island Resort
ЧАСЫ РАБОТЫ
Пн–чт: 12:00 – 23:00 | пт–сб: 8:00 – 00:00
ДРЕСС-КОД
Опрятный повседневный
МЕСТОПОЛОЖЕНИЕarrow
Возле пляжа на курорте Jumeirah at Saadiyat Island Resort
ЧАСЫ РАБОТЫarrow
Пн–чт: 12:00 – 23:00 | пт–сб: 8:00 – 00:00
ДРЕСС-КОДarrow
Опрятный повседневный
ШЕФ-ПОВАР
Махмуд Баюми
Курорт Jumeirah at Saadiyat Island Resort — шеф-повар ресторана TEAN
ШЕФ-ПОВАР
Махмуд Баюми

Кулинарная карьера шеф-повара Баюми началась с профессионального обучения на кондитера изысканной выпечки. Его превосходная арабская выпечка привлекла внимание знаменитого египетского шеф-повара Осамы Эль-Сайеда, пригласившего Баюми на два года в кулинарное шоу на дубайское телевидение. В 2008 году он вернулся туда, где был по-настоящему счастлив: на кухню, чтобы обслуживать гостей. Баюми продолжил совершенствовать навыки приготовления арабских и левантийских блюд и учился у известного американского шеф-повара Рика Гонзалеса сочетать восточную кухню с кулинарными особенностями других стран. В 2018 году он присоединился к команде Jumeirah at Saadiyat Island Resort и в ее составе разработал меню для ресторана Tean, которое стало венцом его многолетнего опыта сочетания вкусов всего Ближнего Востока.

Кулинарная карьера шеф-повара Баюми началась с профессионального обучения на кондитера изысканной выпечки. Его превосходная арабская выпечка привлекла внимание знаменитого египетского шеф-повара Осамы Эль-Сайеда, пригласившего Баюми на два года в кулинарное шоу на дубайское телевидение. В 2008 году он вернулся туда, где был по-настоящему счастлив: на кухню, чтобы обслуживать гостей. Баюми продолжил совершенствовать навыки приготовления арабских и левантийских блюд и учился у известного американского шеф-повара Рика Гонзалеса сочетать восточную кухню с кулинарными особенностями других стран. В 2018 году он присоединился к команде Jumeirah at Saadiyat Island Resort и в ее составе разработал меню для ресторана Tean, которое стало венцом его многолетнего опыта сочетания вкусов всего Ближнего Востока.

ДРУГИЕ РЕСТОРАНЫБогатство кулинарных впечатлений