L'Olivo Restaurant
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Restaurante L’Olivo

Um ambiente sofisticado para a culinária mediterrânea com duas estrelas Michelin.

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Experiência
  • Signature Dining

    À la Carte

  • Cousine Type

    Italiano

  • Fine dining

    Alta gastronomia

  • Icon 7

    Café da manhã

Horários

Café da manhã: seg – dom, 07h00 – 11h00 | Jantar: seg – dom, 19h30 – 22h30

Traje

Formal

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Jumeirah Capri Palace - L'Olivo - dish details 3
Jumeirah Capri Palace - L'Olivo - dish details 2
Jumeirah Capri Palace - L'Olivo - main course 14
Jumeirah Capri Palace - L'Olivo - Pierre Hermé - dessert 1
Jumeirah Capri Palace - L'Olivo - dish details 8

Chef Culinário Executivo

Andrea Migliaccio

Como Diretor Culinário Executivo da Jumeirah, o chef Andrea Migliaccio define uma visão mediterrânea refinada e contemporânea. No L’Olivo, os chefs Salvatore Elefante e Vincenzo Tedeschi colocam o sabor e a pureza dos ingredientes no centro, elevando-os com técnica precisa para criar uma experiência gastronômica de elegância sutil e profundidade.
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FAQs