Rockfish

Embrace the spirit of the sea with delicious flavours and mesmerising sunsets.

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Experience

Piatti squisiti serviti con una splendida vista sul mare
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CAPOCUOCO

Marco Garfagnini

I cuochi italiani nascono con il buon cibo nel sangue, e Chef Marco Garfagnini non è da meno. Nato a Carrara, la cultura culinaria della regione lo ha influenzato per tutta la sua carriera. Protagonista da oltre vent'anni nei ristoranti di Parigi, Londra, New York e Cleveland, nel 2018 ha preso le redini di Jumeirah Al Naseem. Pur dirigendo tutti i ristoranti del resort, è a Rockfish che coltiva la sua passione per la cucina italiana. Il menù a base di pesce del ristorante si ispira direttamente alle sue radici nella costa toscana, infondendo passione, tradizione e semplicità in ogni piatto.

FAQs
What is the dress code at Rockfish?Arrow
What are the opening hours at Rockfish?Arrow
Where is Rockfish located?Arrow
Can I order take away at Rockfish at Jumeirah Al Naseem?Arrow
Is alcohol available at Rockfish?Arrow
What cuisine is available at Rockfish?Arrow
Do I need to make a reservation at RockfishArrow