Name: a-Ma-Re Capri
Telephone: +39 081 9780 900
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Jumeirah Capri Palace

a-Ma-Re Capri

Cuisine napolitaine et pizzas de Franco Pepe, à deux pas de la Grotte Bleue.

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Expérience

Dîner en bord de mer

Vue panoramique

Méditerranéen

Italien

HEURES D’OUVERTURE

Déjeuner : 12h30 - 15h30 | Dîner : 19:30 - 23:00
Fermé le lundi pour le dîner et le mardi toute la journée.

Contact

info@amarecapri.com

+39 081 9780 900

Code vestimentaire

Décontracté

Franco Pepe for aMaRe Capri

Discover the artistry of Master Pizzaiolo Franco Pepe as he brings his renowned pizza to aMare Capri

CHEF DE CUISINE

Anna Vichi

La cuisine d'a-Ma-Re Capri est confiée à la chef Anna Vichi, arrivée au Jumeirah Capri Palace en 2016, après avoir peaufiné sa technique entre Forte dei Marmi, Côme, Milan et Saint-Moritz. Des typiques ziti alla Genovese à l'aubergine parmigiana, le menu d'a-Ma-Re Capri est un hymne au napolitainisme, complété par les pizzas de Franco Pepe, l'un des meilleurs pizzaiolo du monde.

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