L’art culinaire

Nos lieux de restauration vous font voyager à travers les saveurs. Inspirés par des influences mondiales et situés dans des cadres d’exception.

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SAL

Détendez-vous dans notre élégant beach club qui semble flotter sur les eaux scintillantes du Golfe.

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Al Muntaha

Savourez la cuisine française et italienne étoilée, signature du chef Saverio Sbaragli.

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Sahn Eddar

Profitez d’un délicat afternoon tea au son des harpes, avec pour décor une vue panoramique sur le littoral de Dubaï.

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L’Olivo au Al Mahara

Une adaptation du restaurant deux étoiles Michelin de Capri par le chef Andrea Migliaccio.

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Bab Al Yam

Une cuisine ouverte à l’atmosphère détendue qui sert de délicieux plats fusionnés du Moyen-Orient et d’Europe.

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Gilt

Découvrez une sélection de cocktails et de petits plats avec une vue imprenable sur Dubaï.

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Lounge Skyview

La vue imprenable sur le paysage urbain inspire une délicieuse sélection de cocktails dans une atmosphère accueillante.

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Al Iwan

Une ode aux délices arabes traditionnels dans un cadre somptueux.

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Les Desserts

Une sélection de pâtisseries gourmandes élaborées par le chef Tom Coll.