Brezza Restaurant & Rooftop-Bar

Tauchen Sie ein in italienische Opulenz und genießen Sie die herrliche Aussicht.

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Familienfreundlich

Cuisine

Italienisch

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Mediterran

ÖFFNUNGSZEITEN

Abendessen: 19:00 Uhr bis 22:30 Uhr | Sonntag Ruhetag

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jmurestaurants@jumeirah.com

+968 24931000

DRESSCODE

Sportlich elegant

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Der italienische Maestro/Chef de Cuisine

Vittorio Greco

Ein versierter und renommierter kulinarischer Profi mit über drei Jahrzehnte Erfahrung in der Branche. Der aus Italien stammende Küchenchef Greco hat eine außergewöhnliche Karriere gemacht, indem er sein kulinarisches Können in renommierten Restaurants in Europa, Australien und Indien unter Beweis gestellt hat. Seine unerschütterliche Leidenschaft für die italienische Küche und sein Engagement für kulinarische Spitzenleistungen haben ihm zahlreiche Auszeichnungen und einen hervorragenden Ruf in der kulinarischen Welt eingebracht. Mit einem profunden Verständnis der italienischen Küche und einem Repertoire an traditionellen und modernen Techniken bringt Chef Greco einen einzigartigen und innovativen Ansatz in seine kulinarischen Kreationen ein. Er beherrscht die Kunst, Geschmäcker, Texturen und Präsentationen in Einklang zu bringen, was zu Gerichten führt, die sowohl optisch als auch kulinarisch beeindruckend sind.

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