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Brasserie Angélique

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Aktuell in Abu Dhabi 25 °C

Geschmackserlebnis à la France

Die Brasserie Angélique ist Jumeirahs preisgekröntes Restaurant in Abu Dhabi, das mit seiner typisch französischen Speisekarte besticht. Das Menü wurde eigens von den Chefköchen kreiert, die die Kunst und Raffinesse der französischen Küche mit ihren unzähligen Geschmacksrichtungen meisterlich beherrschen.

Mit ihrem extravaganten Interieur im französischen Stil bringt die Brasserie Angélique ein Stück Frankreich in das Jumeirah at Etihad Towers. Und spätestens wenn Ihr Essen vor Ihnen steht, werden Sie glauben, Sie wären in Paris.

Von exquisiten Fischgerichten bis zu himmlischen Desserts ist die Brasserie Angélique die vollendete Botschafterin der Cuisine Française.

3 Star Award Winner - World's Best Wine Lists 2016 by World of Fine Wine

Best Contemporary European - TimeOut Abu Dhabi Restaurant Awards 2015

Favourite French Restaurant - What’s On Abu Dhabi Awards 2015

Winner 2015 - TripAdvisor Certificate of Excellence

Winner 2014 - TripAdvisor Certificate of Excellence

Restaurant of the Year - TimeOut Abu Dhabi Restaurant Awards 2014

Best Contemporary European - TimeOut Abu Dhabi Restaurant Awards 2014

Best Newcomer - TimeOut Abu Dhabi Restaurant Awards 2013

Favourite French Restaurant - What’s On Abu Dhabi Awards 2013

Spezialitäten in der Brasserie Angélique

Vorspeisen

Foie Gras Confit au Torchon
Jahrgangs-Balsamico, Tarte Tatin mit Birnen, Heidelbeeren, getoastetes Brioche

Tartare de Bœuf
Steak Tartare, eingelegtes Gemüse, Rouille und getoastetes Sauerteigbrot

Escargots de Bourgogne
Burgunder Weinbergschnecken

Hauptgerichte

Sole Meunière
Ganze Seezunge, Petersilienkartoffeln

Bouillabaisse
Fischfonds, Fenchel-Confit, Rouille, getoastetes Baguette


USDA Prime Côte de bœuf

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