Jumeirah Al QasrPierchic

Chefköchin Beatrice lässt die Kreativität, Eleganz und Kunst der Raffinesse, die sie aus ihrer Zeit in der Modebranche kennt, in die Kulinarik einfließen. Ihre Liebe zur Küche führte sie schließlich von ihrem beschaulichen Restaurant im Dorf Porto Recanati ins renommierte Borgo San Jacopo in Florenz, in dem sie 14 Jahre lang ihre Leidenschaft auslebte. Im Pierchic hat Chefköchin Beatrice nur einen Wunsch für ihre Gäste: „Ich hoffe, dass jeder Gast, der meine Speisen kostet, merkt, dass ich mit Herzblut koche. Der Erfolg jedes Restaurants beruht auf der Leidenschaft, die die Köchin bzw. der Koch in jedes Gericht steckt.“