كابري بالاس جميرالوليفو

مكان ساحر لمأكولات البحر المتوسط الحائزة على نجمتي ميشلان

مأكولات بحريةمأكولات بحرية
إطلالة ساحرةإطلالة ساحرة
المطاعم المميزةالمطاعم المميزة
المأكولاتالعالمية
الموقع
كابري بالاس جميرا
مواعيد العمل
من الإثنين إلى الأحد، من الساعة 07:30 إلى الساعة 22:30
بيانات الاتصال
الموقعarrow
كابري بالاس جميرا
مواعيد العملarrow
من الإثنين إلى الأحد، من الساعة 07:30 إلى الساعة 22:30
بيانات الاتصالarrow

رئيس الطهاة

أندريا ميلياتشيو

نجمتا ميشلان
الطاهي إلفانت

رئيس الطهاة

أندريا ميلياتشيو

star images

نشأ أندريا في جزيرة إيشيا في خليج نابولي، حيث طوّر حاسة تذوقه في سن مبكرة وأسس المسار الذي سيقوده إلى طريق النجاح في الطهي. ظهرت موهبة أندريا في بداية مسيرته المهنية، وبعد أن قاد فريق الطبخ في مطعم ونادي إيل ريشيو الشاطئي، أصبح رئيس الطهاة في لوليفو، مطعم المأكولات الفاخرة في فندق كابري بالاس، في عام 2011. ومنذ ذلك الحين أصبح له دور فعال في عدد من المطابخ المشهورة حول العالم، وحصل على جوائز مرموقة ونجوم ميشلان أثناء ذلك. يُعَد أندريا مصدر إلهام رئيسيًا وراء الوصفات وأجواء تناول الطعام وتنظيم المطابخ وإدارة المواهب. وفي عام 2021، بدأ مرحلة مهمة في حياته المهنية - حيث قدم خبرته التي لا تقدر بثمن ومهارته ومبادئه في الطهي بصفته رئيس الطهاة في برج العرب.

نشأ أندريا في جزيرة إيشيا في خليج نابولي، حيث طوّر حاسة تذوقه في سن مبكرة وأسس المسار الذي سيقوده إلى طريق النجاح في الطهي. ظهرت موهبة أندريا في بداية مسيرته المهنية، وبعد أن قاد فريق الطبخ في مطعم ونادي إيل ريشيو الشاطئي، أصبح رئيس الطهاة في لوليفو، مطعم المأكولات الفاخرة في فندق كابري بالاس، في عام 2011. ومنذ ذلك الحين أصبح له دور فعال في عدد من المطابخ المشهورة حول العالم، وحصل على جوائز مرموقة ونجوم ميشلان أثناء ذلك. يُعَد أندريا مصدر إلهام رئيسيًا وراء الوصفات وأجواء تناول الطعام وتنظيم المطابخ وإدارة المواهب. وفي عام 2021، بدأ مرحلة مهمة في حياته المهنية - حيث قدم خبرته التي لا تقدر بثمن ومهارته ومبادئه في الطهي بصفته رئيس الطهاة في برج العرب.

مطاعم ذات صلةمجموعة هائلة من تجارب تناول الطعام