جميرا ميناء السلامزينغ هيز

الاحتفاء بالمطبخ الصيني في ثوبه الجديد المتغير مع لمسة من الأناقة والذوق الحديث في هذا المطعم المذهل المجاور للمياه

المأكولاتالصينية المعاصرة
المطاعم المميزةالمطاعم المميزة
إطلالة ساحرةإطلالة ساحرة
الرومانسية 1رومانسية
مناسبة للأطفالمناسبة للعائلات
تناول الطعام في الهواء الطلقتناول الطعام في الهواء الطلق
الموقع
جميرا ميناء السلام
مواعيد العمل
مغلق مؤقتًا
الزي المعتمد
غير رسمي أنيق | نرحّب بارتداء الملابس التقليدية | نرحّب بنزلائنا من جميع الأعمار
المعلومات
خصم 25% لأعضاء برنامج isme حصريًا ولفترة محدودة
الموقعarrow
جميرا ميناء السلام
مواعيد العملarrow
مغلق مؤقتًا
الزي المعتمدarrow
غير رسمي أنيق | نرحّب بارتداء الملابس التقليدية | نرحّب بنزلائنا من جميع الأعمار
المعلوماتarrow
خصم 25% لأعضاء برنامج isme حصريًا ولفترة محدودة
كبير الطهاة
لاي مين واي
Chef Wei
كبير الطهاة
لاي مين واي

ولد الشيف لاي مين واي في مدينة ملقا الماليزية النابضة بالحياة، وأمضى الثلاثين عامًا الماضية منغمسًا في عالم الطهي. خلال هذا الفترة، صقل الشيف الموهوب خبرته في الفن المعقد للمطبخ الصيني، بدأها في فندق ريتز كارلتون في كوالالمبور في عام 1996، وأعقب ذلك بتسع سنوات في سلسلة هاكاسان العالمية. قبل انضمامه إلى جميرا ميناء السلام بصفته شيفًا صينيًا تنفيذيًا في مطعم زينغ هيز في يوليو 2019، قضى الشيف واي خمس سنوات كشيف تنفيذي في مطعم هاكاسان الشهير في الدوحة، وهي رحلة بدأت في عام 2006 عندما أصبح مساعد شيف في مطعم هانواي بليس في لندن الحائز على نجمة ميشلان، وهو المطعم الرئيسي لسلسلة هاكاسان. واليوم، ومع بروز جميرا ميناء السلام كوجهة رائعة لتناول الطعام، سيعمل الشيف واي إلى جانب الشيف التنفيذي للفندق راينر لوبفر، والمدير العام لزينغ هيز، شريف فانوس، ورئيس قسم الطهي في مجموعة جميرا مايكل إليس، لإعادة ابتكار تجربة زينغ هيز.

ولد الشيف لاي مين واي في مدينة ملقا الماليزية النابضة بالحياة، وأمضى الثلاثين عامًا الماضية منغمسًا في عالم الطهي. خلال هذا الفترة، صقل الشيف الموهوب خبرته في الفن المعقد للمطبخ الصيني، بدأها في فندق ريتز كارلتون في كوالالمبور في عام 1996، وأعقب ذلك بتسع سنوات في سلسلة هاكاسان العالمية. قبل انضمامه إلى جميرا ميناء السلام بصفته شيفًا صينيًا تنفيذيًا في مطعم زينغ هيز في يوليو 2019، قضى الشيف واي خمس سنوات كشيف تنفيذي في مطعم هاكاسان الشهير في الدوحة، وهي رحلة بدأت في عام 2006 عندما أصبح مساعد شيف في مطعم هانواي بليس في لندن الحائز على نجمة ميشلان، وهو المطعم الرئيسي لسلسلة هاكاسان. واليوم، ومع بروز جميرا ميناء السلام كوجهة رائعة لتناول الطعام، سيعمل الشيف واي إلى جانب الشيف التنفيذي للفندق راينر لوبفر، والمدير العام لزينغ هيز، شريف فانوس، ورئيس قسم الطهي في مجموعة جميرا مايكل إليس، لإعادة ابتكار تجربة زينغ هيز.

مطاعم ذات صلةمجموعة هائلة من تجارب تناول الطعام