سوق جميرا

تراتوريا

توقّع ترحيبًا حارًا في مطعمنا الإيطالي الحائز على جوائز والواقع على الواجهة البحرية في سوق مدينة جميرا

SCROLL
|
المأكولاتالإيطالية
مناسبة للأطفالمناسبة للعائلات
تناول الطعام في الهواء الطلقتناول الطعام في الهواء الطلق
الموقع
سوق جميرا
مواعيد العمل
يوميًا: من الساعة 12:00 إلى الساعة 23:30
الزي المعتمد
غير رسمي
بيانات الاتصال
الموقعarrow
سوق جميرا
مواعيد العملarrow
يوميًا: من الساعة 12:00 إلى الساعة 23:30
الزي المعتمدarrow
غير رسمي
بيانات الاتصالarrow

كبير الطهاة

أنطونيو إياكوفيلي

2017

كبير الطهاة

أنطونيو إياكوفيلي

2017

يمتلك أنطونيو إياكوفيلي خبرة تزيد عن 30 عامًا في هذا المجال، وقد اكتسب مهارات استثنائية من خلال العمل في عدد من البلدان بما في ذلك إيطاليا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة الأمريكية وإسبانيا وسلوفاكيا. وقد اكتسب على مر السنين فهمًا متعمقًا لمهنته ومهاراته الاستثنائية التي تستمر في دعمه في حياته المهنية. وفي عام 2009، انتقل الشيف أنطونيو إلى دبي وتولى منصب رئيس الطهاة في مقهى فلوريان، وفي عام 2010 تم تعيينه رئيس الطهاة في مطعم روسو ثم مساعد الشيف التنفيذي في فندق أمواج روتانا. وتولى بعد ذلك منصب رئيس الطهاة في مطعم مرليتو في الماريوت. وبعد فترة قصيرة قضاها كرئيس للطهاة في أنانتارا بالدوحة، عاد إلى دبي في عام 2016 ليشغل منصب رئيس الطهاة في مطعم إيل كابو في فندق دبليو قبل انضمامه إلى مجموعة جميرا في عام 2017. في عام 2019، تمت ترقية الشيف أنطونيو إلى منصب رئيس الطهاة في مطعمي تراتوريا وذا نودل هاوس الحائزين على جوائز. ويشرف من خلال منصبه على مجالات متعددة تشمل إعداد قوائم الطعام وتحليل التكاليف وإجراء تدريبات الطهاة، لضمان تقديم تجربة راقية للنزلاء والزائرين تتجاوز التوقعات دائمًا.

يمتلك أنطونيو إياكوفيلي خبرة تزيد عن 30 عامًا في هذا المجال، وقد اكتسب مهارات استثنائية من خلال العمل في عدد من البلدان بما في ذلك إيطاليا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة الأمريكية وإسبانيا وسلوفاكيا. وقد اكتسب على مر السنين فهمًا متعمقًا لمهنته ومهاراته الاستثنائية التي تستمر في دعمه في حياته المهنية. وفي عام 2009، انتقل الشيف أنطونيو إلى دبي وتولى منصب رئيس الطهاة في مقهى فلوريان، وفي عام 2010 تم تعيينه رئيس الطهاة في مطعم روسو ثم مساعد الشيف التنفيذي في فندق أمواج روتانا. وتولى بعد ذلك منصب رئيس الطهاة في مطعم مرليتو في الماريوت. وبعد فترة قصيرة قضاها كرئيس للطهاة في أنانتارا بالدوحة، عاد إلى دبي في عام 2016 ليشغل منصب رئيس الطهاة في مطعم إيل كابو في فندق دبليو قبل انضمامه إلى مجموعة جميرا في عام 2017. في عام 2019، تمت ترقية الشيف أنطونيو إلى منصب رئيس الطهاة في مطعمي تراتوريا وذا نودل هاوس الحائزين على جوائز. ويشرف من خلال منصبه على مجالات متعددة تشمل إعداد قوائم الطعام وتحليل التكاليف وإجراء تدريبات الطهاة، لضمان تقديم تجربة راقية للنزلاء والزائرين تتجاوز التوقعات دائمًا.

مطاعم ذات صلة

نكهات جميرا

إجابات عن جميع أسئلتك
كيف يمكننا مساعدتك؟
Arrow
Arrow
Arrow
Arrow
Arrow
Arrow
Arrow
Arrow