برج العربالمنتهى

أرقى المأكولات الفرنسية مع إطلالات بانورامية على دبي والخليج العربي

المأكولاتالفرنسية
الرومانسية 1رومانسية
إطلالة ساحرةإطلالة ساحرة
الموقع
الطابق 27، برج العرب
مواعيد العمل
العشاء: من السبت إلى الأربع، من الساعة 19:00 إلى الساعة 22:30، الخميس والجمعة، من الساعة 19:00 إلى الساعة 23:00
الزي المعتمد
أنيق شبه رسمي
سياسة الأعمار
الغداء والبرنش: نرحّب بضيوفنا من جميع الأعمار | العشاء: نرحّب بضيوفنا من سن 8 سنوات فأكثر
الموقعarrow
الطابق 27، برج العرب
مواعيد العملarrow
العشاء: من السبت إلى الأربع، من الساعة 19:00 إلى الساعة 22:30، الخميس والجمعة، من الساعة 19:00 إلى الساعة 23:00
الزي المعتمدarrow
أنيق شبه رسمي
سياسة الأعمارarrow
الغداء والبرنش: نرحّب بضيوفنا من جميع الأعمار | العشاء: نرحّب بضيوفنا من سن 8 سنوات فأكثر
كبير الطهاة
فرانكي سيمبلات
ثلاث نجوم ميشلان3 نجوم ميشلان
الشيف فرانكي سيمبلات
كبير الطهاة
فرانكي سيمبلات
star images3 نجوم ميشلان

في بعض الأحيان، قد يتطلب طهي أبسط الأطباق أعظم مهارة. مع معرفة عميقة واحترام للأسلوب الفرنسي الكلاسيكي للطهي، يستفيد الشيف سيمبلات أقصى استفادة من مكوناته عن طريق طهيها بعناية وبدون ضجة. بدأت حياته المهنية في باريس على يد جويل روبوشون، الذي لاحظ موهبته وأخذه للعمل تحت قيادته في مطعم "روبودشن أو دوم" في ماكاو، وهو المطعم الذي أصبح أول مطعم غربي في هونغ كونغ وحصل ماكاو على ثلاث نجوم ميشلان. ومن هناك أصبح كبير الطهاة في مطعم "لاتيليه دو جويل روبوشون" في شنغهاي، حيث حصل على نجمتي ميشلان. واليوم، وبعد أن ساعد في بناء وجهات عالمية المستوى للذواقة في جميع أنحاء الصين، استقر في دبي لمساعدة جميرا على القيام بنفس الشيء.

في بعض الأحيان، قد يتطلب طهي أبسط الأطباق أعظم مهارة. مع معرفة عميقة واحترام للأسلوب الفرنسي الكلاسيكي للطهي، يستفيد الشيف سيمبلات أقصى استفادة من مكوناته عن طريق طهيها بعناية وبدون ضجة. بدأت حياته المهنية في باريس على يد جويل روبوشون، الذي لاحظ موهبته وأخذه للعمل تحت قيادته في مطعم "روبودشن أو دوم" في ماكاو، وهو المطعم الذي أصبح أول مطعم غربي في هونغ كونغ وحصل ماكاو على ثلاث نجوم ميشلان. ومن هناك أصبح كبير الطهاة في مطعم "لاتيليه دو جويل روبوشون" في شنغهاي، حيث حصل على نجمتي ميشلان. واليوم، وبعد أن ساعد في بناء وجهات عالمية المستوى للذواقة في جميع أنحاء الصين، استقر في دبي لمساعدة جميرا على القيام بنفس الشيء.

العروضغذاء العقل

مطاعم ذات صلةمجموعة هائلة من تجارب تناول الطعام