دليل سياحي

تُعتبر مايفير روح لندن الأنيقة؛ وتمتد من مظلات هايد بارك الخضراء إلى المتاجر الرائدة في بوند ستريت وبيكاديللي. ولا يقتصر الأمر على رؤية المعالم السياحية والتسوق بل إنها زاخرة بالمتنزهات الفيكتورية والمنازل ذات الطرز المعمارية الجورجية. لذا فإن أكثر تجارب تناول الطعام تنوعًا في قلب لندن تقبع فيها بين الواجهات التاريخية والشوارع الشهيرة.

الأطعمة الراقية 

ما من شيء يُشعرك بالتميز مثل وجبة لذيذة في أحد المطاعم الشهيرة في مايفير إذ تستمع بالخدمة المثالية بدءًا من الإعداد الدقيق وصولاً إلى التقديم المثالي.

ولعل أشهرها هو لو غافروش. يمتاز المطعم الفرنسي الفاخر بموقع راقٍ، على بعد شارع من متنزه هايد بارك، ويُدار تحت إشراف ومتابعة ميشيل رو أوب.

ثمة خيار متكامل مثالي لتذوق لحم الواجو عالمي المستوى وشرائح مقطعة تقطيعا خاصًا في مطعم 34 مايفير إذ تقدم في ديكور داخلي مبهر من خشب الباركيه الملون.

ربما تُقدم أفضل المأكولات البحرية في لندن في مطعم سكوت. لقد بدأ هذا الصرح الواقع في شارع ماونت ستريت في القرن التاسع عشر كمستودع للمحار وتطور مع الزمن ليصبح أحد أبرز المطاعم في المنطقة، وهو الأخ الشقيق لمطعم إيفي المتميز.

أما محبي المغامرة فيمكنهم أن يقصدوا مطعم إيكويي الذي يتصدر المشهد في عالم الطعام في لندن منذ افتتاحه في عام 2017، وهو قبالة بيكاديللي مباشرة. ويُعد هذا الخيار أحد أفضل الأماكن المميزة في مايفير بتصميماته الداخلية المستوحاة من فلسفة الوابي-سابي الياباني وأكلات غرب أفريقيا المبتكرة.

المقاهي 

تُعتبر معظم مقاهي مايفير مزيجًا من الرقي الكلاسيكي عالي المستوى وجمال المقاهي المثالي. ويُعد ماونت ستريت ديلي أهمها، حيث يقع على مسافة قريبة من أجنحة جروفنر هاوس من جميرا ليفينغ. ويقدم مجموعة متنوعة من المأكولات البريطانية الخفيفة المعاصرة وكذلك المعجنات ومشروبات الإسبرسو.

أماكن الحي

تمتاز مطاعم الحي بأجواء فريدة من نوعها وشعور بالألفة. وتشمل أماكن مايفير المميزة الشهيرة كيتي فيشرز المحبب لما له من جو عام مريح بفضل المصابيح المنخفضة ذات الإضاءة الخافتة.

يقدم مطعم التاباس البيروفي كويا قائمة طعام مذهلة أعدها الشيف الشهير سانجاي دويفيدي بعد قضاء 11 شهرًا في استكشاف النكهات البيروفية في أمريكا اللاتينية.

وفي موضع آخر ينال مطعم لو بودين بلون، ذلك النجم الفرنسي القروي، شهرة ومكانة لها ما يبررها. ولعل زيت الزيتون الذي يشتهر به، والذي يُزرع ويحصد ويُعصر لصالح المطعم حصريًا في زاوية صغيرة في ليغوريا، يعتبر من أفضل ما تذوقناه على الإطلاق.

أما إذا كنت تنشد مذاق وروح طعام مايفير العتيق، فعليك زيارة أحد أقدم مقاهي مايفير ألا وهو ذا بانشبول، لتمتع ناظريك بالديكورات الداخلية الكلاسيكية والأطباق الإنجليزية التقليدية مثل سمك القد المسلوق والرربيت الويلزي.

الأماكن المعاصرة

إن مايفير موطن وأصل نوادي الأعضاء مثال أنابيل وذا آرتس كلوب أو نادي الفنون الاجتماعي، لذا فإن لها سحرًا خاصًا للتجمعات والذي ينعكس ويظهر بدوره في مطاعمها. وكثيرًا ما كان هاكاسان مايفير مقصدًا لأبرز المشاهير، فالفرع الثاني للمطعم الدولي في لندن يشتهر بتقديم المأكولات الكانتونية الحاصلة على نجمة ميشلان (سلطة البط المقرمش وسرطان البحر الناعم من الأصناف الممتازة) في أجواء داخلية باللون الأزرق الداكن.

ويظل مطعم سكسي فيش مقصد راغبي المأكولات البحرية الآسيوية بمكانه في ميدان بيركلي سكوير المتلألئ، فيما يزدان المكان بأعمال داميان هيرست الفنية الأصلية وفرانك جيري وزبائنه من الطراز الرفيع.

يُمكنك الاستمتاع بتجربة تناول الطعام الرائعة في مايفير أثناء إقامتك في أجنحة جروفنر هاوس من جميرا ليفينغ.