温暖的海水与富饶的海滩
一直以来,海洋就是阿联酋居民宝贵的资源。阿拉伯湾温暖洁净的海水滋养着这里的人民,创造出不竭的财富。海湾捕鱼业已发展了数个世纪,时至今日,这里依然孕育着种类丰富、数量庞大的物种。
过去,在卓美亚海滩沿岸,捕鱼工具是固定的 Hadra 类型,鱼群沿着栅栏被引至一个小型围场内,在海水低潮时捕捞;或使用棕榈叶编制的小型可移动 Garghour 陷阱,借助石头将其沉入水中,再以诱饵引鱼群通过狭窄的洞口进入渔网。除了鱼类,海龟和儒艮也是宝贵的蛋白质营养来源。如今,渔夫们每天从迪拜海岸出海捕捞,收获高营养的鲜鱼供应现代酒店和餐厅。
可以推测,这块腹地的居民尽一切可能利用了海滩、沙洲、海湾和近岸岛屿提供的资源。他们还将许多更远的岛屿利用了起来。广阔的潮滩是这片海岸最显著的特色,是使用渔网捕鱼的理想场所。但有些方法也能让一个人捕捞到不少鱼。例如,在浅水区围捕一群小鱼,然后撒下捆有石头的环形鱼网捕捞。不用鲜食的鱼类可以在太阳下悬挂晒干,或撒上食盐,然后销往内陆,在那里这种额外的蛋白来源十分受欢迎。
卓美亚海滩的海岸依然是渔业之乡,渔民们使用的传统木制独桅帆船与卓美亚 Mina A' Salam 港口的那艘一模一样。