Отель Burj Al Arab

Ресторан Al Muntaha

Отмеченные звездой Мишлен блюда высокой итальянской и французской кухни в самом знаменитом отеле мира от прославленного шеф-повара Саверио Сбаральи.

SCROLL
|
КухняФРАНЦУЗСКАЯ
Романтический отдых 1РОМАНТИКА
Живописные видыЖИВОПИСНЫЕ ВИДЫ
МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ
Отель Burj Al Arab, 27-й этаж
ЧАСЫ РАБОТЫ
Обед: с 12:30 до 14:30 | Ужин: с 19:00 до 22:00
ДРЕСС-КОД
Опрятный элегантный
ПОДРОБНЕЕ
ВОЗРАСТНЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ
8 лет и старше
МЕСТОПОЛОЖЕНИЕarrow
Отель Burj Al Arab, 27-й этаж
ЧАСЫ РАБОТЫarrow
Обед: с 12:30 до 14:30 | Ужин: с 19:00 до 22:00
ДРЕСС-КОДarrow
Опрятный элегантный
ПОДРОБНЕЕ
ВОЗРАСТНЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯarrow
8 лет и старше
Контактarrow

О НАС

Ресторан Al Muntaha

ОДНА ЗВЕЗДА МИШЛЕН
Шеф-повар Фрэнки Семблат

О НАС

Ресторан Al Muntaha

ОДНА ЗВЕЗДА МИШЛЕН

Нередко простейшее блюдо требует применения идеальных навыков. Опираясь на глубокие знания и уважение к классической французской кухне, шеф-повар Фрэнки Семблат умеет раскрыть весь потенциал продуктов, искусно создавая лучшие блюда и добавляя в них нотку сумбурности. Первые шаги в своей карьере он сделал в Париже под руководством Жоэля Робюшона, который заметил талант Фрэнки и пригласил молодое дарование работать под своим началом в ресторане Robuchon au Dome в Макао, который стал первым западноевропейским рестораном в Гонконге и Макао, получившим три звезды Мишлен. Его карьера продолжилась в качестве бренд-шефа в ресторане L’Atelier de Joel Robuchon в Шанхае, где Фрэнки был удостоен двух звезд Мишлен. Сегодня, уже посодействовав развитию ресторанов до мирового уровня по всему Китаю, он стал частью нашей команды в Дубае, чтобы внести свой вклад и в сеть Jumeirah.

Нередко простейшее блюдо требует применения идеальных навыков. Опираясь на глубокие знания и уважение к классической французской кухне, шеф-повар Фрэнки Семблат умеет раскрыть весь потенциал продуктов, искусно создавая лучшие блюда и добавляя в них нотку сумбурности. Первые шаги в своей карьере он сделал в Париже под руководством Жоэля Робюшона, который заметил талант Фрэнки и пригласил молодое дарование работать под своим началом в ресторане Robuchon au Dome в Макао, который стал первым западноевропейским рестораном в Гонконге и Макао, получившим три звезды Мишлен. Его карьера продолжилась в качестве бренд-шефа в ресторане L’Atelier de Joel Robuchon в Шанхае, где Фрэнки был удостоен двух звезд Мишлен. Сегодня, уже посодействовав развитию ресторанов до мирового уровня по всему Китаю, он стал частью нашей команды в Дубае, чтобы внести свой вклад и в сеть Jumeirah.

ДРУГИЕ РЕСТОРАНЫ

Богатство кулинарных впечатлений