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Wochenmarkt im Boulevard

Wochenmarkt im Boulevard

Für die Küchenchefs des Jumeirah Emirates Towers in Dubai gibt es nichts Aufregenderes als die Farben, Geräusche und Gerüche eines traditionellen Bauernmarkts.

Als die Idee geboren wurde, unseren eigenen Markt mit biologisch angebauten Erzeugnissen zu veranstalten, schien dies eine großartige Möglichkeit zu sein, um den Geschmack von Bio-Produkten über unsere Restaurants hinaus zu verbreiten. Jeden Freitag von Oktober bis Mai bieten Erzeuger aus der Region die frischesten Produkte an.

An Ständen mit Gemüse, Eiern, Honig, Marmelade, Brot, Kräutern und Gewürzen können Gäste und Besucher alle Nahrungsmittel naturbelassen probieren. Und Sie sollten nicht überrascht sein, wenn Sie einen unserer Küchenchefs treffen – vielleicht bekommen Sie von ihm ja den einen oder anderen Tipp.

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