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Eine Reise ins Frankreich des 19. Jahrhunderts

Eine Reise ins Frankreich des 19. Jahrhunderts

Wenn sich die Türen der preisgekrönten Brasserie Angélique öffnen, tauchen die Gäste ein in ein Ambiente, das das Frankreich des 19. Jahrhunderts heraufbeschwört.

Das markante, typisch Pariser Interieur des Restaurants besticht mit Stuckdecken, dunklem Holz, eleganten Polstermöbeln, Säulen sowie Lampen und Kronleuchtern im Art déco-Stil – ganz im Stil einer traditionellen französischen Brasserie eben.

Auf der Speisekarte finden sich Klassiker mit modernem Flair, beispielsweise Weinbergschnecken nach Burgunder Art, frisch am Tisch zubereitetes Steak Tartare oder Ente à l'Orange. Die erstklassigen Kellner servieren die Speisen mit dem typischen französischen Charme.

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