The Rib Room Restaurant

Das 1961 eröffnete Restaurant The Rib Room ist bekannt für sein zartes Aberdeen Angus-Rindfleisch und gehobene traditionelle Gerichte der britischen Küche. Hier genießt die ganze Familie ein unglaubliches Erlebnis und die entspannte Atmosphäre der traditionellen Umgebung.

Simon Young

Simon Young ist seit September 2003 Executive Head Chef und hat seitdem enormen Einfluss auf die Küchendirektion und den Erfolg des F&B-Bereichs des Jumeirah Carlton Towers.

The Rib Bar

Die belebte Rib Bar bietet ein traditionelles und zugleich gehobenes, clubartiges Ambiente, das perfekt für Drinks vor oder nach dem Abendessen ist.

Essen im privaten Rahmen

Im privaten Rahmen im Rib Room zu essen ist ein unvergessliches Erlebnis bei Geschäftsbesprechungen, Familienfeiern oder ungezwungenen Treffen unter Freunden.

Küchenchef Simon Young kreiert besondere Menüs je nach Anlass und unsere Weinexperten finden den perfekten Wein für die Gerichte.